Come il nome lascia ben intendere, la citta di Isola era un isola. Fu collegata con la terraferma con un ponte di pietra. Viene nominata come Isola per la prima volta nel 972. Fino alla fine del XIX secolo fu abitata da pescatori e contadini, per la maggior parte viticoltori e orticoltori. Piu tardi, dopo il 1879 vennero realizzati tre conservifici di pesce. Dopo la guerra, due di questi si fusero in una sola azienda. Allo sviluppo della citta contribuirono anche i Veneziani, che le offrirono la loro protezione e l'opportunita di partecipare al commercio marittimo con i propri prodotti agricoli come l'olio, il vino e il sale.